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一个简单的家庭实验
红桃皇后
我极度渴望学习怎么保护自己免遭欺骗，因此第二天一早去了这家赌场，Y先生跟我一起。X先生向我们描述了作弊荷官的样貌：瘦、面孔铁青、40岁左右的女人，黑头发但根部有点灰白。
我买了1000美元的筹码，在最近的一桌坐下。我下了30美元的赌注，荷官给我发了一张牌，也给她自己发了一张。然后她发第二张牌给我，这时监赌人冲过来，叫停了她，拿走了牌，叫了另一个荷官过来。新荷官的外貌正如X先生所描述的那样。
我拿到一对8，荷官的明牌是3点。我对8分牌，两手牌分别有20点和18点，荷官的底牌是10点。Y先生跟我观察荷官，她把牌的边缘抬起，轻轻弯过来看是几点。我们也看到了，是红桃皇后。她的牌会爆掉，所以她发第二张牌给自己，是一张8，给她凑成了21点，然后她把我们的60美元筹码都收走了。愤怒的Y先生指出她做了些什么。她红着脸低下头，什么也不说，假装根本没听见我们大声的、愤怒的抗议。监赌人过来以后，也没有任何措施。我们什么都做不了——“只有口头抗议”。我们离开了，吃一堑，长一智。
这次经历之后，在写作本章之前，我又去了几趟，研究作弊的问题。我去了拉斯维加斯和里诺的大部分赌场，逗留时间从几分钟（发现作弊）到几小时，下注范围从1美元到125美元。我经常遇到作弊，多到足以让我分辨与发现几十种以上的作弊方法。无论是豪华的赌场还是路边的小赌场，各种金额的赌局中都有作弊行为，甚至是赌2毛5分的赌局！！还有很多情况下，牌是如此奇怪，虽然我没有明确看到第二张牌被发出来（对于一个技巧高超的荷官来说，发现是极难的），我还是怀疑有作弊。
里诺–塔霍湖之旅与第一次的拉斯维加斯之旅（在里诺–塔霍湖之行后的4个月），我非常幸运能与计10点高手同行，他们对于演示和发现荷官的作弊手法非常懂行，并向我耐心地解释了作弊的方法。而且，因为他们都投了钱，我玩的时候他们都站在我这边，卖力地观察。
强调一下，我所描述的作弊事件是我个人的经历，我不希望暗示它们具有代表性。平均遇到作弊的概率应该低于像我这样的被精确定位的“重要目标”。另外，这个问题可能会随着政府、赌场管理、赌场老板、下注金额、一天中的不同时段、不同的荷官等而有所不同。
有时候诚信的赌场也有可能在不知情的情况下雇用不诚信的荷官。这个荷官可以对赌场作弊，让一个朋友大赢特赢。如果赌场经常检查流水单，可能会发现这个荷官有时会输得特别多。为了防止被发现，一个逻辑上成立的方法就是荷官对其他玩家作弊，把亏空补上。有些人把荷官的这种行为叫作罗宾汉行为。
我绝对不希望暗示内华达的一部分赌场会比另一部分赌场更多地或者更少地作弊，我也相信作弊问题不至于严重到让玩家放弃去玩。但是，任何想去玩21点游戏的玩家，应该毫不迟疑地去了解他的对手可能作弊的主要方式。
我曾经从一个可信的渠道听说在内华达博彩管制局开始工作的第一个五年内，它们因为作弊的问题关闭了超过20家赌场。公众对此几乎毫不知情（例外请参见参考文献 ［71］
），而且这些赌场在更换管理层以后又很快重新开业了。
取决于你在世界的哪个区域，作弊的可能性从几乎没有到超过90%。权威部门给予被欺骗玩家的帮助也从完全没有到非常有帮助。你可能需要在玩之前调查一下你所处的环境。
通常来说，在21点游戏中作弊的方法可以有几十种。基于我在赌场的经验，我们在这里描述几种最常见的。