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最后一棒
发第二张牌
发第二张牌是世界上数以百万计的作弊手段中的重要武器。如果做得好，即使面对专家，都几乎能不被发现。在16世纪，相关的手法与牌的控制方法就很成熟了。参考吉罗拉莫·卡道（Gerolamo Cardao） ［50，132-134页］
的报告，他可能是那个年代最出色的赌手，在报告中他讲述了不可思议的技巧与诡计。
有一种检测方法（听发牌的声音）通常在嘈杂的赌场里面基本无用。这个方法是基于这个事实的：发牌时，第二张牌与上下两张牌发生摩擦；而发第一张牌时，只与下面的牌有摩擦。所以，发了第二张牌的声音就好像嗖、嗖、唰（第二张）、嗖。当然声音之间的区别是细微的，需要很安静的环境才能发现。
要对发第二张牌有个大概的认识，用你的左手拿一副牌，就像你马上要发牌。现在按如下方式整理牌：牌的左前角应该停靠在你的“虎口”或是食指的第二关节处，食指的顶端应该轻轻地放在牌的顶部前面的边缘（这使得抽出第二张牌的时候，第三张牌不会被顺带向前突出）。牌的左后角应该牢牢地安放在手掌中。第二、三、四根手指应该在牌下面绕着右侧，它们的顶部也要轻轻放在牌上面。
现在，大拇指应该舒服地放在牌上面，朝着前方，把第一张牌向左推，大概半英寸 [1]
。这个半英寸只是为了演示。专家可以把牌向左推（或向下，作为一个重要的变种）一点点。如果你的握姿正确，剩下的牌几乎不受什么影响。第二张牌的角现在露出来了，用你右手的拇指像平常发牌那样，把第二张牌向右滑出。等牌出来了，用拇指和食指像平常那样拿着。与此同时，用左手拇指把第一张牌向右推回到初始位置。如果你的握姿正确，在整个过程中只有第一和第二张牌有移动。第二、三和四根手指的适当高度可以保证第二张牌在抽出时，它下面的牌不会被带出来。这样，在第二张牌发完以后，整副牌看起来很正常。这算不上高超的技术，但是可以让你理解发第二张牌是如何实现的。
如果你用的牌是有边的，你可能会注意到，在第二张牌发出时，最上面一张牌的右边缘 [2]
几乎是静止的。但是，如果发的是第一张牌，第二张牌的边缘是部分或者全部被最上面的牌盖住的，直到牌发出去才露出来。所以鉴别发第二张牌的一个方法是盯着牌背的右边缘看（从玩家这边看，是左边缘），看发牌时这个边移动了没有。
为了对付这种鉴别的方法，很多发第二张牌的荷官使用没有边的纸牌。但是，有些不作弊的荷官也用这种牌，所以单纯地看有没有边不能鉴别是否作弊。让玩家更难鉴别是否发第二张牌的是，荷官通常把牌的前面抬起来一点，这使得玩家只能看到牌的侧边！在这种情况下，纸牌有没有边，就不相干了，因为发牌时你根本看不到牌的背面。
荷官经常把牌的前端向上抬起，背面朝向他们的胸前，这样站立围观的群众也看不到牌的背面。保持这样的姿势，任何人都可以发出第二张牌而不被捉到。如果你自己尝试，只要把最上面一张牌向下推一点，把第二张牌向前推出，然后把第一张牌推回原位。
可能现在赌场中最流行的没有边的纸牌是著名的蜜蜂67号。牌背面的图案是实心的菱形间隔着虚的白线。这个图案让没有受过训练的人看起来眼晕，难以分辨，它的用途是增加识别发第二张牌的难度。如果加上手腕翻转的动作，发第二张牌就更加难以分辨了。
[1] 1英寸= 0.0254米。
[2] 我整本书都假设荷官是右撇子。如果荷官是左撇子，在很多讨论中，读者应根据上下文调整文章中的“右”和“左”。