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03 创造并维持条件反射
我希望每个美国军人随时随地都能喝上一瓶可口可乐——那是一种能让他想起家乡的东西。
——德怀特·艾森豪威尔，第二次世界大战盟军最高司令
为什么军人喝可乐能想起家乡呢？因为喝可乐的感觉与美国之间有了一种条件反射。条件反射就是大脑在诱因下学习的结果。人的行为的本质是：Trigger-Behavior-Reward，即诱因—行为—奖励。就是说诱因触发行为，行为带来奖励，奖励又会成为一种诱因，让行为继续发生，这样就形成一个循环。
随着这个循环的持续发生，大脑中就形成了一个强大的神经传导回路，循环次数越多，回路越通畅。这一点也在神经科学中得到了证实：近几年，神经科学家发现，大脑中有一种叫作髓磷脂的东西，它是生长在神经元周围的一层脂肪组织，能够起到保护隔离作用，使神经元保持干净和正常运转。
◆条件反射是给大脑修高速公路
如果神经元周围汇集了越多的髓磷脂，大脑回路就越能轻松有效地运转。髓磷脂就像高速公路的隔离和防护，在它的帮助下，神经元很容易连通和运转。而条件反射的形成就是大脑在刺激下学习，建立连接，修建高速公路的过程。
在巴普洛夫的狗实验中，当狗看到食物时，会自然分泌唾液流口水，这是一种先天性反射。食物是一种非条件刺激，而在食物刺激下的流口水也是一种非条件反射。
试验中，巴甫洛夫给狗食物的同时摇铃，让响铃和食物产生一种关联。当狗习惯了这个模式后，即使不给狗食物，铃声也能刺激狗流口水，铃声成为一种条件刺激，狗听到铃声而流口水就是条件反射。
在这个试验中，狗的大脑进行了一次学习过程。起初，狗的声学系统神经与控制流口水的神经没有连接，在经过多次刺激反应后，声学系统神经和控制流口水的神经就建立了关联。二者关联后，一旦声学系统接收到信号，就立即传递给控制流口水的神经。
人类也有相似的反应，很多人看到半生不熟的杏子就会流口水，这是视觉将这个刺激传达至大脑，大脑判断没成熟的杏子一定很酸，通过神经传达给味蕾分泌口水。在这个条件反射中，半生不熟的杏子和流口水产生了一种关联（在以往生活中建立的）。
◆条件反射还能给大脑组圈
大脑不但会修建高速公路，它还会组圈，就是说我们的神经元相互连接组成了不同的区域，同一个区域间的神经元连接紧密，好像一个小团体、小圈子。在2017年9月的心理医学杂志上，发表了一项新的研究成果：我们的身体在经过物理损伤康复后，照例来说就不会再有疼痛感了，也就是说传递疼痛的神经高速公路会废弃。但研究发现康复后生理上还会持续疼痛一段时间，这是因为大脑神经手拉手连成了一个圈层，要减轻和消除这个伤愈后的疼痛就不能再用药物治疗，而应采用非医疗方式干预。
吉野和广岛大学医学院通过FMRI（最新最普遍的一种脑成像方式。根据血氧水平调整磁特性的变化，来跟踪大脑中的血液流动）技术研究了慢性疼痛者和健康对照组后发现，当患者反复关注疼痛或有疼痛的预期时，慢性疼痛患者的大脑会重新调整，这种重新调整布线就是建立“疼痛圈”，它会起到关键作用，因为在身体受损后，疼痛已经治愈了。
德国的神经科学家也发现，“学习”慢性疼痛，以及大脑的重新连接，都是通过经典条件反射产生的。我们的大脑区域是相互连接的，被连接在一起的大脑会同时工作和休息，因为我们大脑的一个区域会通过突触连接刺激另一个区域。相关活动的大脑区域被认为属于同一个“内在连通性网络”。
明白了大脑的工作机理后，如果要达成某些目的让条件反射发生，就要不断刺激来创造条件反射（修高速公路），让大脑神经连接组圈以维持条件反射。
知道了条件反射这个原理后有什么用呢？用处可大了。如果你是个卖面包的，通过刺激让别人产生条件反射，一看到你的面包就流口水，面包会不会多卖出一些呢？想要找另一半，如果能让你心仪的对象闻到你的气味、看到你的衣着，就能联想到婚后的美好日子，成功率是不是会更高呢？
◆成瘾：形成条件反射
在前面的如何改掉坏习惯一节中，我介绍了尼尔·埃亚尔（Nir Eyal）的上瘾回路，即成瘾性习惯都满足一个触发→行动→奖励→投资→触发这样的循环回路。
有了条件反射这个概念后，我们对上瘾的理解更深了，触发就是行动的诱因，在巴甫洛夫实验中它就是食物，而行动就是给狗吃食物，奖励则是吃了食物的好处，比如肚子不饿了、精力充沛等。所以上瘾就是要在大脑中形成条件反射。
回路中还有一项是投资。既然触发、行动和奖赏已经构成了一个回路，那投资的作用是什么呢？没有投资能不能上瘾呢？
答案是可以的，没有投资，只要奖励和诱因足够，行为仍能发生。投资在这里的作用就相当于一个向圆心的拉力，让你难以割舍投入的沉没成本，会更依赖这个循环，这个拉力让圆环节点间的连接更牢固。
由此我们可以得出上瘾的本质就是：
大脑对刺激（外部或内部）建构了一种条件反射回路。