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16.5.3 核心持股一览
1．贵州茅台
贵州茅台是最牛的消费型企业，没什么可说的，安心地持有了4年，第一次有了卖出的冲动，9000亿元市值实在是没有什么想象的空间，市值突破万亿是可以预期的，但市值翻倍的空间不敢想象，而市值翻倍是我买入股票的最低目标，从这个角度来讲，茅台是可以卖出了，前提是找到性价比更好的投资标的，如果没有，那就安心持有吧！
2．伊利股份
乳制品行业在向单寡头的方向演变，伊利从管理、原材料、营销、品牌美誉度方面完胜蒙牛，在全球范围内构建了乳制品的原材料优势；基于规模优势的品牌营销构建了品牌优势；产品结构升级提升了利润空间，目前不到2000亿元的市值，尚可以放心地持有一段时间，绝对是日常消费品第一股。
3．中国平安
中国平安是中国最好的保险股，基于交叉销售的低成本优势和管理优势碾压众多国家队成员，在保险、银行、投行、车、房、互联网金融等领域已经构建为平台型企业，发展空间很大。
4．古井贡酒
白酒行业是最具有差异化的行业，典型的区域龙头企业，古井贡目前行业内排在第五，预计2018年营收可突破百亿元，虽然目标是行业前三甲，但洋河和泸州老窖的管理层非常优秀，基本上不会犯什么错误，所以行业三甲的目标基本没戏。但古井贡品牌定位清晰，独占“年份原浆”的概念，占据了消费量最大的中端市场，由行业内仅次于洋河的营销团队保驾护航，市值突破500亿元应该没什么悬念。
5．老白干酒
老白干酒是我2018年初入手的核心持股，持股逻辑如下：①公司已非昔日吴下阿蒙，依靠十八酒坊和古法老白干酒的产品结构调整，公司产品60%以上在百元以上价位，定位上已经蜕变为区域市场的中端酒；②目前，老白干酒在河北省的市占率在15%左右，属于弱势的区域龙头，若2018年收购板城烧锅酒以后，利用双方的现有渠道以及产品的互补性整合了河北省的市场，市占率将超过30%，3～5年之内营收突破百亿元没什么悬念，一定会成长为强势的区域龙头企业，参考汾酒在山西的市场地位，公司市值预计会达到300亿元，上涨空间还很大，可以放心地长线持有；③老白干酒是雄安的最大受益者。未来10年雄安一定是全国范围内基础建设最多的区域，最大的受益者一定是酒水，老白干近水楼台，这个市场空间应该是百亿级别的。
6．桃李面包
桃李面包是年轻版的伊利，中央工厂+大众超市的商业模式独一无二，唯一的全国性品牌，除了价格高一点没什么毛病。唯一的遗憾是前期对其商业模式的有效性还有一定的疑虑，所以在调整期买入的有一点少了，希望后面可以再跌一跌，加加仓位，那就是一个完美的本垒打！
7．青岛啤酒
青岛啤酒是行业老二，品牌力老大，行业总规模基本到顶。投资逻辑是行业竞争结构的改善和产品的结构升级，第二点已经明显地发生了，第一点还不能确定，其实这取决于华润啤酒的态度，雪花啤酒决定了中国啤酒的价格指数。如果行业内长期存在一个价格屠夫，那么这个行业盈利情况是很糟糕的，2018年雪花换装，貌似有提价的意思了，对行业是长期利好。复星入股青岛啤酒算是意外之喜，原来打算到40元以后卖出，现在倒不急于卖出了，如果复星可以推动青岛啤酒的管理效率提升，那利润会滚滚而来，拿着小板凳坐在一边看看热闹吧！
16.6 投资者的炼狱——2018年投资总结