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行业的具体环境
在美国，从事海鲜分销业务的是批发商、进口商、代理商和交易商。作为中介，它们的生计取决于它们对供求资源的熟知程度。它们的作用是把产品从船主/加工商手里有效地送到零售商、餐馆和提供食品服务的公司手里。
在过去几年，有些因素在影响着海鲜分销商的经营，比如上涨的柴油成本、强化的机场安检和学校午餐计划。[1]就在去年，柴油成本上涨了15%，整个行业背负重新定价的压力，但因无法把这些成本增幅传递给行业客户而削减了海鲜业的利润。新安检法规要求对所有客机运输货物进行扫描，这可能会延迟货物装进飞机时间，增加了货物变质的风险。最后，美国农业部开始为联邦拨款学校的午餐计划购买阿拉斯加鳕鱼项目。这个项目虽然增加了鳕鱼的需求，但预期会降低整体海鲜的价格，由此会改善加工鱼与其他大宗食品的竞争地位。
鉴于并购的趋势，海鲜产品公司、加工企业和批发商正在整合。大公司正在实施垂直整合战略并向国外拓展，以便更好地在全球海鲜行业进行竞争。
食品分销商们正在奋力调整自己，适应不断变化的行业趋势，强迫自己重新审视业务战略、相关预算和利润规划流程。消费者的购买模型和趋势已经变化，改变了食品分销商规划未来的方式。为了跟上零售客户的需求，食品分销商正在重新定义和改造订单、仓储和物流的管理体系。为了更有效地运送产品和提升成本效率，下述项目正在不少分销商那儿到位实施：定时交货系统、投放时间集成系统、供应链协同、需求预测和移动互联通道。具有运输车队的分销商采用计算机化的路径管理系统，而且可能还有车载计算机系统，以便监控司机的行为。
[1] 行业信息源自First Research and IBISWorld。